食道外科的吻合部は、栄養不良や吻合部感染の個々の症例を除き、一般的に術後約10日で治癒する。 吻合部の成長は、患者の基礎疾患、局所的な血液供給、局所的な緊張、患者自身の栄養状態など、多くの要因に関連している。 一般に、糖尿病、大きな吻合部、貧弱な局所血液供給、栄養不良などの合併症を有する患者では、吻合部の成長は遅い。 したがって、食道の吻合部は一時的に食べることはできませんが、また、非経口栄養や患者が十分な栄養を確保するための他の方法を介して。 栄養のバランスがとれ、患者自身の体調が回復して初めて、吻合部はできるだけ早く元通りに成長することができます。 吻合部の回復後、患者さんは食事にも気を配り、あまり硬いものを食べないようにし、水分、半流動物、普通の軟らかいものから徐々に通常の食事に移行することをお勧めします。