痛風で川魚は食べられますか? by Specialist 痛風患者が川魚を食べることができるのは.川魚のほとんどが低プリン体食品であり.痛風患者が川魚を食べた後に体内の尿酸濃度を高めて痛風を誘発することがないからである。 痛風患者には.ほとんどの野菜.果物.川魚.主食のほとんどを含む低プリン体食を摂り.油っこいものや非菜食.動物の内臓.肉のスープなどはプリン体を多く含む食品であり.痛風患者には避けるべき食品であるため.控えることが一般的なルールである。 また.尿酸を尿として体外に排泄するために.毎日2,000mL以上の尿量を確保することも必要です。