最高の結果を得るために.適切な機会.時間.人のための右のお茶を飲むことが重要であり.非常に良い健康効果を果たしています。 中国医学では.人の体質には暑さと寒さの違いがあると考えられており.茶葉には異なる製造工程があり.涼しさと暖かさもあるため.体質によってお茶の飲み方が異なるという説明もあります。
冷たい性質の緑茶
西湖龍井.安吉白茶.東亭碧螺春.劉安桂氣など。
体が熱く.胃火が強く.体力がある人に向いています。 日中が暑く.心が落ち着かないときに飲むと.涼しさと爽やかさを感じられます。 緑茶には放射線防止効果もあるので.コンピューターの前で仕事をすることが多い人に最適です。
禁忌：緑茶に含まれるカフェインは肝臓で代謝されるため.飲み過ぎると肝機能にダメージを与える可能性があるため.肝臓病の方は緑茶を飲まない方がよいでしょう。 また.妊娠中の方.胃腸が冷えている方.手術中の方にも適しません。
寒性の黄茶
順山銀針.蒙頂白芽.湖山黄芽など。
効果は緑茶とほぼ同じですが.違いは味で.緑茶はさっぱり.黄茶はまろやかです。
また.緑茶と黄茶の違いは.緑茶はすっきりとした味わい.黄茶はまろやかな味わいであることです。
白茶の涼しさ
白髪銀針.月下美人.白牡丹など
緑茶に似た人に向いていますが.「緑茶の熟茶は草.白茶の熟茶は宝」.熟白茶には邪気を払い.正気を支える効果があります。
「胃が熱い」という人には.空腹時に適量を飲めばよく.一般的には1人1日5g程度で十分であり.高齢者にも多すぎることはない。
平坦な性質の緑茶（ウーロン茶など）
大紅袍.武夷水仙.鳳凰単叢など。
最も幅広い層に適している。 特に経年変化の良い烏龍茶は.心地よい果実の酸味があり.漢方では肝経に入るため.肝のストレスを取り除き.気を整える働きがあるとされるものが多いが.脾胃に疾患のある人は多飲しないほうが良い。
タブー：ウーロン茶は.めまい.パニック.手足の脱力などに似た症状を伴う茶酔い現象が起こりやすいので.空腹時の飲用は避けること。
温かい紅茶
正山小種.金潤美.奇門紅茶.殿紅茶など。
胃腸が冷えている人.手足が冷えている人.体力が落ちている人.高齢者に適しており.ミルクや蜂蜜を加えるとより美味しくいただけます。
禁忌：紅茶は結石のある人には禁忌です。 貧血や不眠症の方は.紅茶を飲むと不眠症の症状が悪化します。 月経中.妊娠中.授乳中の女性には.ブラックティーは適していません。
温かみのある性質の紅茶
雲南プーアル茶.安化紅茶.広西流宝茶など。
脂っこいものを取り除き.肉を解毒し.血中脂質を下げる効果があり.顔が黒く艶がない.喉が痛い.食欲不振.赤痢.腰や足が冷たい.腰痛.精力減退の方におすすめです。
禁忌：重度の動脈硬化症や高血圧症の人は.体調が不安定なときに濃い紅茶を飲んではいけない；貧血患者や低血糖症患者も紅茶を飲んではいけない。