カンタロープは非常に栄養価の高い果物で.多量の炭水化物.適度な脂質.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンC.さらに一定量のカロチンを含んでいます。 また.カリウム.カルシウム.鉄分など多くのミネラルも含んでいます。 カンタロープを適量食べることで.眼精疲労の改善や夜盲症の緩和に役立つカロテノイドを効果的に体内に補給することができます。 カンタロープには.ビタミンEやビタミンCなどの抗酸化物質が多く含まれており.細胞の働きを高め.色素沈着を抑える効果があります。 また.カンタロープには食物繊維が多く含まれており.腸の蠕動運動を促進し.血管の弾力性を高めて心血管系疾患を予防したり.神経に栄養を与えて不眠を改善したりします。 ただし.カンタロープ自体が冷たい果物なので.腹痛や下痢を避けるため.脾胃が弱い人にはお勧めできません。