タケノコは、炭水化物、タンパク質、その他の栄養素を含む食品であり、適量を摂取すれば害はない。 過剰摂取は、男女ともに消化不良や膨満感を引き起こす可能性がある。 たけのこには、100gあたり3.6gの炭水化物、2.6gのたんぱく質、0.2gの脂質が含まれており、一日に必要なエネルギーを摂取することができる。 さらに、タケノコにはビタミンやミネラルも含まれている。 ビタミンC、カリウム、マンガン、リン、カルシウムなど、体に必要な栄養素が含まれている。 ただし、タケノコの過剰摂取は腹部膨満感などの消化不良を起こすことがあるので、適度な摂取に注意する必要がある。 また、日常生活で不快感が生じた場合は、日頃から医師の指導のもと、適時治療を受けることをおすすめします。