痛風患者は、非発火期には少量の鶏肉や鴨肉を摂取することができるが、急性発火期には鶏肉や鴨肉を食べないようにする。 痛風患者は低プリン体食品を食べ、外因性プリン体の摂取による血中尿酸値の上昇を避ける。 鶏肉や鴨肉は中高プリン体食品であるため、痛風患者は非発作期に少量であれば鶏肉や鴨肉を摂取することができるが、急性発作期には鶏肉や鴨肉を食べないようにする。 痛風の場合、低プリン体の食事を心がけるだけでなく、水分を多めに取り、尿酸の排泄を促す必要がある。 痛風患者は、通常の病院のリウマチ科、免疫科などの関連部門に詳しく相談し、医師の処方薬に従うことをお勧めします。