肝臓と腎臓の機能検査は水を飲むことができない、12時間以上絶食する必要があります。 肝臓と腎臓の機能検査は絶食が必要で、そうでなければ、検査結果に影響し、水を食べる場合の肝臓と腎臓の機能検査の多くの指標は、結果が実際とは異なることになります。さらに、水を食べる場合には、消化器系の刺激、検査結果に体内物質の代謝をスピードアップするために体の代謝によって引き起こされ、体が実際の状況と一致しない、それは病気の状態について、臨床医の判断を誤解させることは容易である。 また、肝腎機能検査の前日は、薄味の食事にし、脂っこいものを食べず、肉食を控え、飲酒を控え、十分な睡眠を確保することで、より患者の実態に近い検査結果をクリニックに提供することができる。 肝機能と腎機能を検査する必要がある場合は、検査結果に影響を与えないように、医師の指示に従って断水する必要がある。