緑豆は漢方薬として使用すると夏バテを解消することが知られている。 緑豆はマメ科の緑豆の種子で、漢方薬としては、味が甘く、性質が涼しく、心胃経に属する。 清熱解毒、夏熱消渇、利尿の作用があり、癰腫瘡、夏熱口渇、浮腫、薬膳食中毒などの治療に用いることができる。 したがって、インゲン豆は夏バテを和らげ、インゲン豆のスープを適量摂取すれば、口の渇き、のどの渇きなどの症状を和らげることができる。 ただし、めまい、頭の腫れ、手足の脱力感、胸の張り、発汗などの熱射病の兆候がある場合は、緑豆のスープを飲むだけでは明らかではありません。 夏場は水分を補給するために緑豆のスープを飲むのは控えめにした方が良いが、もし不快な症状が出た場合は、医師の指導の下で治療する必要がある。