胆石手術後に鶏肉を食べることができますが.鶏肉を選択する際に注意しなければならないのは.主に赤身肉.特に鶏胸肉は比較的脂肪分が少なく.タンパク質含有量が多いので.胆石手術後の患者の早期摂取に適していると言えます。動物性タンパク質は術後の回復に非常に有益で.中の脂肪分が少ないため.胆石手術後の消化機能の負担を悪化させず.消化器官の不調や下痢などの不快な症状を避けることができます。患者は胆石手術後.鶏肉を食べ.消費部分.消費方法と消費量に注意する必要があります。1.消費部位：鶏の皮を食べないでください.鶏の皮の中の脂肪の量が比較的多いので.鶏の胸肉を食べることをお勧めします。2.消費方法：鶏スープを少なく飲むようにしてください.鶏スープには多くの調味料と脂肪.比較的少ない栄養成分が含まれているからです。また.揚げ物を選択することはお勧めしません.通常は蒸すか煮込み.赤身肉の適切な量を取るために.3.消費量：手術後.消化機能は徐々に回復するプロセスを持って.少ないから多く鶏肉を食べる.大量の摂取から始めない.貧しい消化機能.腹部の膨満感と不快感の症状をもたらす可能性があります。また.胆石の手術後.鶏肉を食べることは.新鮮な野菜や果物.バランスの取れた食事をより多くの摂取を伴う必要があります。比較的.ビタミン.食物繊維.低脂肪.低コレステロール.高タンパク質の食品を選び.消化の良い食品を選ぶようにすると.胆石手術後の回復に役立つと思います。