一般に、銀耳スープは風邪をひいたときに飲んでもよいが、適度に食べるように注意する。 銀耳スープは一般的に銀キクラゲから作られており、茹でた銀キクラゲには炭水化物（6.7g/100g）、タンパク質（0.5g/100g）、ミネラル、食物繊維、各種ビタミンなど様々な栄養素が含まれているため、通常、銀耳スープを飲むことで体に必要な栄養素を補うことができ、健康に役立ちます。 ただし、風邪を引いた後は、消化器官の負担を増やさないように摂取量に注意し、赤身肉など他の食品を補い、栄養のバランスをとる必要がある。 風邪をひいたら、悪影響が出ないように、早めに病院に行って標準的な治療を受けることをお勧めする。