新鮮なタンポポは淹れて飲んでもよいが、淹れる前にタンポポをきれいに洗い、不潔な飲食で胃腸障害を起こさないようにする。 タンポポは苦味、甘味、寒性で、肝、胃の経絡に作用する。 清熱解毒（体内の熱や毒を取り除くこと）、鎮腫散塊（腫れを鎮め、しこりを散らすこと）、利尿瀉肝（利尿を促すこと）の作用がある。 主に癰疔（皮膚病の一種で、重篤な疔の程度を指す）、乳房癰疔、熱淋（排尿時に灼熱感や刺痛があり、頻尿や尿意を催し、腹部の牽引や不快感を伴う）、収斂痛、湿熱黄疸などの治療に用いられる。 タンポポの過剰摂取は緩慢な下痢を引き起こす。 水中のタンポポの有効量は限られており、一般的に治療効果を得ることはできない。 タンポポ水を飲んだ後に不快感がある場合は、使用を中止し、速やかに医師の診断を受けることをお勧めする。