胃腸の弱い患者が牛乳を適量飲むことは可能であるが、患者の個人差が大きいため一概には言えない。
牛乳にはカルシウムが豊富に含まれており、体に必要な栄養を補うことができるが、胃腸機能の弱い患者が牛乳を飲むことは勧められない。牛乳の過剰摂取は胃酸の分泌を増加させ、病気の悪化、逆流、胃部膨満感、胸やけなど一連の症状を引き起こす可能性があるからである。
胃腸機能の弱い患者には、唐辛子、ビール、アイスクリームなどの刺激物を避け、栄養価が高く、消化のよいあっさりした食事をとることを勧める。新鮮な果物や野菜を適宜摂取することで、体に必要な栄養を補い、病気の回復を助けることができる。