食中毒の嘔吐症状には.中枢性の制吐作用があり.全身のあらゆる嘔吐の痛みを和らげる効果があるガストロジンを用いるのが一般的です。 さらに.熱や湿を取り除き.腸を整え.胃を調和させる漢方薬を適用することもでき.よく使われるのは.角正露丸.整腸丸.宝和剤.霍香正気剤などです。 また.食中毒後は胃粘膜が多かれ少なかれ傷んでいるので.重炭酸アルミニウムなどの胃粘膜保護剤や.オメプラゾール.パントプラゾールなどの胃酸を中和する制酸剤を塗布します。 感染症の予防や治療には抗生物質も必要で.第三世代セファロスポリン系抗生物質やキノロン系抗生物質がよく使われる。