レア丼のカロリーは決して高くない。
レア丼の提供カロリーは.具材や丼の大きさによって全く同じではない。 一般的に.希釈したご飯100gあたりに提供されるカロリーは約31キロカロリー.どんぶり一杯の希釈したご飯のカロリーは約60キロカロリーである。
希釈米には炭水化物.タンパク質.ミネラルが含まれ.水分も多く含まれている。 希釈したご飯を適度に食べると.満腹感が増して摂取カロリーが抑えられるだけでなく.胃腸での消化吸収が促進される。
一般的に希釈米の血糖指数は米83.2.米89.4と高いので.糖尿病患者はできるだけ希釈米を食べないようにし.どうしても食べたい場合は雑穀米の希釈米を選びましょう。
しかし.希釈米は比較的単一の栄養素を含んでいるので.食事のバランスをとるために他の食品と一緒に摂取するのが一番です。 普段から良い食習慣を身につけ.胃腸への負担を減らすため.辛いものや刺激の強いものは控えるようにしましょう。