フナの栄養価と効能・機能性

脾、胃、大腸の経絡に作用する。 効能:脾胃を強化し、利尿を促し、浮腫を軽減し、血液循環を促進する。 脾胃虚弱による食欲不振や消化不良には、コイとブラセニア・シュレベルゲリをスープにしたものを、脾虚による水腫には、砂の実やネギと一緒に煮たものを、産後の母乳不足には、豚足や大豆、ピーナッツと一緒に食べたものを、脾胃虚弱による長引く下痢には、ニンニクなどの調味料と一緒に炒めたものを用いるとよい。 栄養価:鯉はより多くのタンパク質、脂肪、少量の炭水化物、カルシウム、リンなどの栄養素を含んでいます。 召し上がり方:スープにしてお召し上がりください。 日常的な摂取の場合、食効には限界があり、病気の治療には役立たない。 不快な症状がある場合は、症状を長引かせないためにも、早めに医師にご相談ください。