適切な調理は.体内に入る脂肪の量を効果的に減らし.減量を助けることができる。 生のタマネギを食べたり.タマネギ入りのサラダを作ったりすると.減量を助けることができる。 玉ねぎにはセルロースという物質が含まれており.胃腸の筋肉の動きを活発にする作用があるため.便秘の症状を和らげ.余分な代謝老廃物を排出すると同時に.胃腸に毒素が蓄積して副作用が出るのを防ぎ.減量に一役買うことができる。 玉ねぎはまた.体内の内分泌バランスを維持するために.多くのビタミンが含まれており.重要な役割を持っている.皮膚の表面に油と水のバランスを維持するために.様々な栄養素のバランスの相対的な割合を促進することができ.様々な栄養素の代謝が徐々にバランスに復元され.体重を減らすのを助けることができる。 香り物質の玉ねぎは.消化を促進する役割を果たすことができ.また体重を減らすのに役立ちます。