生後7ヶ月の赤ちゃんには.茶碗蒸し.魚.鶏肉.鴨肉.鶏レバー.鴨レバーピューレ.豆腐.緑豆ピューレなどを与えるとよいでしょう。 母乳で育てている赤ちゃんは.たんぱく質不足を補うために牛乳も試してみてください。 まれに卵白などの動物性たんぱく質にアレルギーを持つ赤ちゃんもいますが.まずは卵黄から試し.卵黄を1個食べた後に卵白を少量ずつ加え.徐々に適量にしていくことで予防しましょう。生後6～7ヶ月の赤ちゃんには.1日1個の卵を蒸して食べる茶碗蒸しがおすすめ。 レバーは鉄分.ビタミンA.ビタミンBの含有量が一般的な動物性タンパク質を上回り.栄養素が豊富です。 鶏や豚のレバーを洗って調理し.切って叩いてピューレにしたり.きれいに洗った生の豚レバーを素早くナイフで切り分け.表面のレバー果肉をナイフで削り.熱湯に入れて調理.叩いてピューレにします。 細かく刻んだ鶏肉.鴨肉.豚肉.牛肉は栄養価が高く.乳児期から生後8ヶ月まで.少量から適量まで与えることができ.粥麺に混ぜて与えることもできる。 肉はピューレ状に調理したり.細かく刻んだりして.母乳で育った子どもの離乳食に備えることができます。