生キャラウェイ豆、別名ソラマメ、四川豆、月豆、平たい、甘い、やや辛味、脾臓、胃の経絡に作用する。 効能:脾臓の強化、利尿、解毒、浮腫の除去。 適応症:そら豆パウダーは脾虚による消化不良や腹部膨満感のある人に適し、冬瓜の皮と一緒に食べると水腫や尿失禁のある人に適する。 栄養価:そら豆は主に炭水化物を含み、一定量のタンパク質、脂質、ビタミン、微量元素を含む。 食べ方:炒めて食べるのに適している。 日常的な摂取の場合、食品の効能には限界があり、病気の治療には役立たない。 症状がある場合は、医師の診断を受けてください。