麦芽糖は炭水化物やその他の栄養素を補給するもので、治癒作用や効果はない。 麦芽糖は食品として分類され、デンプンを分解する酵素アミラーゼによって生成されます。 麦芽糖は二重糖であり、スナックとして使用することができ、黄金色に加工した後、色と香りを増加させることができ、人間の食欲を増加させる。 100グラムの麦芽糖のカロリーは318キロカロリーで、そのうち炭水化物は71.3グラム、タンパク質は6.2グラム、ナトリウムは35ミリグラム、カルシウムは61ミリグラム、鉄分は0.96ミリグラムである。 適度に摂取することで、体に栄養素を供給することができる。 一般の人は麦芽糖を食べることができるが、高血糖の患者は麦芽糖を食べることができない、麦芽糖を食べると血糖値を上げることができる、低血糖では麦芽糖を食べることができる、麦芽糖を食べることに注意を払うあまり簡単に膨満感、消化不良や他のそのような症状につながる。