緑豆もやしのタンパク質は通常100グラムあたり2.1グラムで、もやしの種類によってタンパク質含有量は異なる。 緑豆もやしのタンパク質含有量は100グラムあたり2.1グラム、大豆もやしのタンパク質含有量は100グラムあたり4.5グラムである。 もやしの種類によって異なる栄養素 緑豆もやしは、タンパク質含有量が低いだけでなく、緑豆もやしのカロリーも低い、カロリーの緑豆もやし100グラムあたりは、一般的にわずか16キロカロリーであるため、豆の発芽の過程で、ビタミンは、ビタミンC含有量の緑豆もやしなどの前に比べて増加し、まだ比較的豊富である。 日常生活では、食べ物の多様性に注意し、適度に食べましょう。