緑豆とスイカズラのスープは薬食同源に属し、清熱解毒（体内の熱と毒邪を清める）、消暑、利尿、養陰潤肺（体内の陰液を補い肺を養う）などの作用がある。
緑豆とスイカズラのスープは、緑豆、スイカズラ、水、氷砂糖などを主成分とし、緑豆には清熱除毒、消腫、殺菌の作用があり、スイカズラにも風熱消腫、清熱除毒の作用がある。
火を使った徹夜による喉の痛みやニキビには、一定の治療効果が期待できる。 暑い夏にインゲンとスイカズラのスープを飲むと、熱中症予防にもなる。
緑豆とスイカズラのスープは涼性食品に属し、脾胃虚寒（脾胃が虚弱な寒さ）の人はもちろん、妊婦、授乳婦、月経など特別な人は飲んではいけない、下痢などの悪い症状が出ることがあるので、専門医に相談してから飲むことをお勧めする。