栗を生で食べるとどんな効果があるのか

まず.栗は生で食べることができ.漢方では栗を生で食べることで腎虚や腰や足の痛みを予防・治療する効果があるとされています。 ただし.生の栗は消化吸収が悪いので.高齢者の方には.生で食べることをお勧めします。 そのため.高齢者の方は食べ過ぎないように.1回3～4個の栗を1日2回.ゆっくり噛んで口の中で砕いてから飲み込むようにするのがおすすめです。 子供や胃腸の弱い患者さんには.栗を生で食べず.ゆでたり.蒸したり.炒めたりして食べることをおすすめします。