高血圧.高脂血症.高血糖の患者が食品を選ぶときは.低塩.低脂肪.低カロリー.高繊維質の食品を選ぶべきである。 例えば.野菜はセロリ.ナス.ゴーヤ.キュウリ.マッシュルーム.ブロッコリー.菊芋.黒キクラゲ.トマトなどを選ぶとよい。 果物はドラゴンフルーツなど糖分の少ないものが中心だ。 また.動物性脂肪.脂肪肉.内臓肉.蹄の腱など.高脂肪.高コレステロールの食品は避けるべきである。 合理的な食事療法は.三高を減らすのにかなり役立ちますし.より良い病気の発症を制御するために.必要に応じて.薬と組み合わせる必要があります。