オレンジの皮は、炭水化物やその他の栄養素を体に供給すると同時に、風味付けや水割りにも使える。 オレンジの皮100グラム当たりのカロリーは278キロカロリーで、そのうち炭水化物は79グラム、タンパク質は8グラム、脂肪は1.4グラム、カルシウムは22ミリグラム、鉄は9.3ミリグラム、ビタミンCは7ミリグラム、カリウムは186ミリグラムである。 オレンジピールを適切に摂取することで、人体が必要とする多様な栄養素を摂取することができる。 オレンジピールは、サプリメントや調味料として生活の中で使用すると、生臭さ、味を除去し、食欲を増加させることができます。 また、オレンジの皮を使って水を作ると、対応する栄養素の摂取量を増やすことができるだけでなく、水を飲む量も増やすことができ、一挙両得である。 オレンジの皮は、栄養のバランスをとるために、他の食品と一緒に適度に摂取することをお勧めする。