下痢と嘔吐は、雑穀粥などの消化の良い軽い食べ物を食べることができ、また、失われた電解質と水分を補充するために軽い生理食塩水を飲むことができます。
下痢や嘔吐の食事は、冷たいもの、辛いもの、消化の悪いもの、脂っこいものは避けるべきで、軽くて消化の良いもの、例えば雑穀粥、ソフト麺、肉まんなどが最適で、これらの食べ物は消化が良いだけでなく、アルカリ性でもあり、胃酸を中和することができます。
また、下痢や嘔吐によって大量の水分と電解質が失われると、水分の電解質バランスが崩れるため、温かい生理食塩水を飲んで電解質と水分の損失を補い、水分の電解質バランスを補正することができます。
胃腸炎、肝臓病、胆嚢炎など、下痢や嘔吐の原因はたくさんあります。