テニス肘、または上腕骨上顆炎は、主に慢性的な累積疲労による傷害の結果であり、通常、この疾患に対する特別な食事療法は必要ありません。 上腕骨上顆炎は運動器系の疾患で、前腕の伸筋が繰り返し引っ張られることによって慢性的に断裂し、緊張することによって、前腕の伸筋と肘関節をつなぐ筋肉や腱に炎症が起こります。 この病気は通常、食事に関して特別な要求はないが、科学的で合理的な食事は体の免疫力を向上させ、生体の回復を促進する。 食事のタブーは、一般の人と同様、冷たいもの、辛いもの、高油分、高塩分などの刺激の強い食事は胃腸の負担を悪化させ、栄養素の吸収に影響し、健康に寄与しないので避けるべきである。 卵や肉、新鮮な野菜や果物など、あっさりしていて消化がよく、栄養価の高いものを中心に摂るようにする。