ブルーベリーとマンゴーは食中毒を引き起こさない食品であり、適度な消費は炭水化物や他の栄養素を体に供給することができる。
ブルーベリーは炭水化物が豊富だが、食物繊維、ビタミンK、アントシアニンなども一定量含まれている。ブルーベリー100グラムあたりのカロリーは57キロカロリーで、そのうち炭水化物は14.49グラム、タンパク質は0.74グラム、脂質は0.33グラム、食物繊維は2.4グラム、ビタミンCは9.7mgである。
一方、マンゴーも炭水化物だけでなく、ビタミンAやその他の栄養素も豊富である。 マンゴー100グラムあたり35キロカロリー、炭水化物8.3グラム、タンパク質0.6グラム、脂肪0.2グラム、食物繊維1.3グラム、ビタミンA150マイクログラム、ビタミンE1.21ミリグラム、カリウム138ミリグラムを含む。
この2つは人体に害はなく、上記の栄養素とエネルギーを体内に供給するだけで、人体にとって一定の栄養価がある。
また、ブルーベリーやマンゴーにアレルギーがある場合は、深刻なアレルギー反応を引き起こさないように、摂取することはお勧めできません。 糖尿病患者は、ブルーベリーなどの果物の摂取を制限する必要がある。