腎炎に対する食事療法としては、軽食、塩分制限、低脂肪、水分制限などがある。 腎炎の食事療法は、患者の腎炎の状態や合併症の有無に応じて調整する必要がある。 腎炎の食事療法の一般的な原則は、薄味の食事にし、塩分の摂取をできるだけ制限し、漬物や塩辛いものを食べないようにすることである。 低脂肪食、患者は脂っこいものを食べ過ぎないように注意する。 牛乳、卵などの良質のたんぱく質を中心に摂取することをお勧めします。 腎炎で浮腫がある場合は、水分の摂取を制限して出入りのバランスを保つ必要がある。 腎炎患者に高カリウム血症や高尿酸血症などの合併症がある場合は、合併症の特徴に応じた食事に注意する必要がある。 高カリウム血症を伴う場合は、バナナやオレンジなどカリウムを多く含む食品の摂取を控える。 高尿酸血症を伴う場合は、魚介類や動物の内臓などプリン体を多く含む食品を避け、低プリン体食を推奨する。 腎炎の患者は、通常の病院を受診し、医師の指導のもと標準的な治療を受けることが推奨される。