桂皮の学名は竜眼で、通常食されるのは竜眼肉と呼ばれる果皮の部分である。竜眼肉は漢方薬の一種で、血を養い、心を静め、心脾を調える効果がある。
リュウガン肉は甘くて温かく、心臓と脾臓の経絡を通り、心臓と脾臓を滋養し、血を養い、心を静める効果がある。
甘・温性で、心・脾の経絡に入り、考えすぎ、心・脾に負担をかけ、気・血の不足による動悸（激しい動悸、パニック、落ち着きのなさ）、不眠、物忘れ、病後の過労や気・血の不足による動悸・息切れ、手足の痛み、全身の脱力感、精神疲労、落ち着きのなさ、不眠、食欲不振などに適します。
湿邪（湿が多すぎて脾胃に満満感や不快感がある）や飲水止渇（水分が体内に留まる）、痰や火邪のある人は使用しないこと。
不快な症状が現れたら、すぐに医師に相談し、医師のエビデンスに基づいた指導のもとで薬を選択すべきであり、症状を長引かせないためにも、自己判断で薬を使用すべきではない。