レタス
レタス.レタス.チコリ.香菜.チコリなどとも呼ばれるレタスは.暑い夏から秋にかけての主要野菜です。 シャキッとした薄緑色で香りもよく.老若男女問わず楽しまれています。 私たちの生活に身近な野菜であり.シャキシャキとして美味しく.栄養価も高く.その効果は数え切れません：
1.骨の発達を促す
子どもの成長発達のためにレタスを多く食べ.1日にレタスの葉200gでカロテンの必要量を.レタスの葉500gでビタミンCの必要量を満すことができます。
また.リンやカルシウムも豊富で.骨の正常な発達を促し.くる病を予防し.歯の正常な生え変わりを助けるのに適しています。
2.肝機能を向上させ.リウマチ性疾患や痛風の予防に役立つ
レタスには少量のヨウ素が含まれており.基礎代謝や心身の発達.さらには感情のコントロールに大きな影響を与えるため.レタスには鎮静効果があり.定期的に摂取すると.緊張を取り除き.眠りを助ける効果があります。
3.心を開いてクリアにし.停滞を解消してガスを低下させる
レタスの新鮮でほろ苦い味は.消化酵素の分泌を促し.食欲を増進させる。 また.乳白色の果肉は胃液.消化腺.胆汁の分泌を高め.消化器官の働きを促進し.特に消化力が弱く.消化管内の酸度が低下し.便秘気味の患者さんに有効です。
4.食欲増進
レタスには.レタシン.乳酸.リンゴ酸.アスパラギン.コハク酸.マンニトール等も含まれています。
レタスの果肉は非常に豊富で.味は新鮮で少し苦く.消化を促し.胆汁の分泌を増やし.消化管の器官の蠕動運動を刺激して食欲を増進させる効果があります。
5.利尿・催乳作用
レタスのカリウム含有量はナトリウム含有量よりはるかに多く.体内の水分・電解質バランスを助長し.排尿・催乳を促進する。 高血圧や浮腫み.心臓病の方への治療効果もあります。
6.丈夫な体.がん予防.抗がん
レタスには様々なビタミンやミネラルが含まれており.神経系の機能を調整する役割があります。有機化学物質である鉄分は体に吸収されやすく.鉄欠乏性貧血の患者にとって非常に有益である。
レタスの熱水抽出物は.特定のがん細胞を抑制する率が高いので.がんの予防や対策にも利用できます。
7.広腸・下剤
レタスには植物性セルロースが多く含まれており.腸壁の蠕動運動を促進し.消化管を通過して便の排泄を助け.あらゆる便秘の治療に用いることができる。
ニンニクは.ニンニク.ニンニク頭.ニンニクフード.ニンニク瓜.ニンニク単体.ニンニク単体と呼ばれ.ニンニク植物の総称である。 ユリ科オニオン属の半年草で.球根を薬として利用します。 春から夏にかけて収穫し.縛って風通しの良い場所に吊るし.陰干しします。 ニンニクは9ヶ月植えないと頭が長くなる」という諺があり.葉が枯れた6月に収穫し.泥や砂を落とし.外皮が乾くまで干したり焼いたりします。
1.強い防腐作用
ニンニクは強い抗菌・抗炎症作用を持つ硫黄化合物を含み.様々な球菌.桿菌.真菌.ウイルスを抑制・殺傷し.見つかった天然植物の中で最も強い抗菌作用を持っています。
ニンニクには.ビタミンBの何倍もの脳への効果がある「アリアミン」が含まれています。 脳細胞の成長・発達をより活発にするために.子どもたちにタマネギやニンニクを多く食べさせるとよいでしょう。
2.腫瘍やがんの予防・抑制
ニンニクに含まれるゲルマニウムやセレンなどの元素には.腫瘍細胞やがん細胞の増殖を抑制する効果があり.がんの発生率が最も低いのは.血中のセレン濃度が最も高い集団であることが実験でわかっている。 米国国立がん機構は.世界で最もがんと闘う可能性のある植物のトップは.にんにくガーリックであると考えています。
3.精力増強とインポテンツの治療
一部の研究では.にんにくにはインポテンツの治療効果があるとされています。 ニンニクは勃起機能に重要な血液の循環を促進するのです。 ニンニクが.男性の勃起に必要な酵素である一酸化窒素合成酵素の生成を促すという説が有力です。
4.灰色の爪の治療
何世紀も前の民間漢方医によって伝えられた朝夕の奇跡的な協力レシピは.チックド植物のハーブ溶液を使用して.朝起きてから病気の爪に塗ることです.溶液は主要薬局またはタオバオで入手できます。 夕方.ニンニク20片を取り.外皮を取り除き.刻むか潰すかして.コルク栓の広口ガラス瓶に入れる。 10％酢酸（酢でも可）150mlを加え.1日漬ける。 爪はぬるま湯に5分ほどつけてやわらかくし.ハサミで取れる爪は揚げるか削ぎ落とし.にんにく漬けの中に15分間.1日3回.爪の病気になった部分を入れる。
5.血糖値を下げ.糖尿病を予防する
ニンニクは.インスリンの分泌を促進し.組織細胞によるブドウ糖の吸収を高め.体の耐糖能を向上させ.体内の血糖値を速やかに下げ.感染により糖尿病を誘発する様々な細菌を殺菌し.糖尿病を有効に予防.治療することができます。
胡椒
別名：鈥檓.大胡椒.秦胡椒.蜀椒.四川胡椒.山椒など。 ウコギ科の落葉低木または小高木で.単独で植えたり.生け垣として保護したりすることができます。 皮は調味料やアロマオイルの抽出に使われ.薬としても使われる。 種子を食用とする。 ペッパーには.さまざまな肉の生臭さを消す.唾液の分泌を増やして食欲を増進させる.血管を拡張して血圧を下げるなどの効果がある。 一般人でも食べられますが.妊婦や陰火不足の人は禁忌です。 果実は丸くインゲン豆ほどの大きさで.外皮は一般的な香辛料である。
1.寒湿を散らし.鬱を解消する
胡椒は温性で辛味があり.体の中央を温めて寒を散らし.胃を丈夫にして湿を除き.痛みを和らげて虫を殺し.解毒して気を整え.かゆみを和らげて生臭いものを払い.溜飲.禁酒.不規則.吐く.風寒湿による関節や筋肉の痛み.胃や腹部の冷痛.下痢や赤痢.回虫や陰部のかゆみに効くことがある。
2.痔の予防と管理
痔は.ホットペッパー塩水で燻すことができ.座浴と肛門を洗う.洗浄後.いくつかのごま油やThi Yun Tang中国軟膏を試して触れることができ.薬局に行くために怠惰な友人が淘宝で販売および購入できる.治療効果は非常に良好である。 喫煙.アルコール.辛いものを避け.新鮮な野菜や果物を多く食べ.冷えや長時間のしゃがみを避けてください。 症状が深刻な場合は.手術で治療することもあります。
3.胡椒水で足の臭いを消す.足の臭い
胡椒水で足を浸すと.足の臭い.足の汗.足の臭いの悪化を抑えることができ.胡椒一握りをシャブで包んで鍋に入れ水を入れて煮ると.足は15分ほど燻し.その後ティユン湯足湯専用薬を使って足を浸し始める。 足湯のお湯に山椒の実を入れると.さらに素晴らしい効果があります。 漢方医は.ティ・ユン・タン足浴特効薬で足を浸すと.お湯を使うよりも睡眠を促進する効果があると信じています。” 胡椒はいいものだ」.毎日の足燻の効用はそれ以上に.漢方では.咳の好きな子供.高血圧の中高年は.足燻足浴を守ると一定の効果があると言われています。
4.胡椒の鎮痛効果
胡椒の皮をとって50％の注射液を作り.痛みがあるときに筋肉内やツボに1回2mlずつ注射します。 総症例数は266例で.そのうち腹痛（潰瘍痛.腸痙攣.胆道疝痛）246例.240例が有効.肝臓痛4例が有効.腰痛3例.2例が有効.その他の痛み（頭痛.狭心症など）13例が有効でした。 266例のうち.痛みやがんが完全に緩和されたものが186例.部分的に緩和されたものが68例.効果がなかったものが12例であった。 痛みは注射後概ね10～15分で緩和され.2～4時間持続することもありました。
生姜は.ショウガ科の多年草である生姜の新鮮な根茎で.高さ40～100cm.別名.生姜根.百辛雲.鉤指.インディアシン.温冷小僧.新生姜.蜂蜜焼き生姜とも呼ばれます。 生姜の根茎（乾燥生姜）.樹皮（生姜皮）.葉（生姜葉）はいずれも薬として利用されています。 生姜は漢方では抗菌作用.散剤作用.嘔吐防止作用.鎮咳作用があります。
1.抗菌作用
生姜エキスは.黄色ブドウ球菌.ブドウ球菌アルバス.S. typhi.S. dysenteriae.緑膿菌に対して著しい抑制効果を示し.その効果は濃度に依存する。 特に.S. aureusとS. albicansの阻害作用が最も強かった。 ショウガ根エキスにHBsAgを1～3時間作用させたところ.HBsAgのP/N値が有意に低下したが.3時間以降も低下率は上昇しなかった。 ショウガ水性輸液には.in vitroでS. typhiとVibrio choleraeに対して強い殺菌作用がある。 試験管内でTrichoderma spp.に対して抑制効果を示す。 生姜の根茎に含まれるジンジャーアルコールとジンゲロールは.軟体動物を殺す効果や片寄生虫を殺す効果があり.
片寄生虫症の治療に用いることができる。
2.がん細胞の抑制
生姜ピューレや生姜湯は.傷の治癒を明らかに促進する効果があります。 生姜汁は.がん細胞の増殖をある程度まで抑制することができます。 いくつかの抗腫瘍剤に生姜エキスを加えることで.腫瘍剤の副作用を軽減することができます。 ショウガは.模擬胃液条件下でニトロソ化反応を有意に阻止する効果があり.亜硝酸塩合成を阻害する有効成分は熱安定性があり.熱湯で長時間加熱してもかなりの活性を維持します。 生姜エキスには抗アレルギー作用があり.特定の魚肉タンパク質によるアナフィラキシーやじんましんを予防することができます。
3.キツネ臭を消す生姜
キツネ臭を治す生姜のフレッシュジュース。 材料：新鮮な生姜。 作り方：新生姜を洗い.潰し.ガーゼでねじりながら押し.汁を取る。
4.防腐・解毒
科学的な研究により.生姜は特定の抗菌剤の役割を果たすことができ.特にサルモネラ菌に優れていることがわかりました。 暑い気温では.食品は細菌に汚染されやすく.すぐに成長・増殖して急性胃腸炎を引き起こしやすくなりますが.生姜を適度に食べることで予防の役割を果たすことができます。 生姜エキスには.皮膚真菌を抑制する作用やトリコモナス膣炎を殺菌する作用があり.さまざまなカンジタ症に使用できます。 また.生姜水は口臭や歯周炎の治療のために.うがい薬として使用することができます。
5.熱中症予防やクールダウン.リフレッシュにも
暑い気温の中で生姜を食べると.興奮や発汗.クールダウン.リフレッシュの役割を果たすことができる。 めまい.動悸.胸のつかえ.吐き気など.全身に熱の症状がある患者さんには.適宜.生姜湯を飲んでいただくと効果的です。 熱中症対策の漢方薬である「連翹」には生姜が含まれており.胃腸を丈夫にし.心をリフレッシュして脳を覚醒させる働きがあります。