食道炎には薬物療法と手術療法があります。 1.薬物療法：個人差があり、医師の指導のもとに以下の薬剤の使用が推奨される。 逆流性食道炎の患者には、プロトンポンプ阻害薬（オメプラゾールなど）、運動促進薬（ドンペリドンなど）、粘膜保護薬（チオグリコール酸アルミニウムなど）が用いられる。 放射線性食道炎の患者には、dexamethasone、オメプラゾール、チオグリコール酸アルミニウムなどが用いられる。 好酸球性食道炎に対しては、dexamethasoneやmontelukastなどが用いられる。 2.手術：薬物治療が無効な胃食道逆流症（GERD）患者に対しては、ラップ形成術や内視鏡的ラジオ波焼灼術が可能である。 食道狭窄のある患者には、食道拡張術が可能である。 急性びらん性食道炎の穿孔は外科的治療が可能である。 食道炎を起こした患者は、早めに病院に行くことを勧める。