放射線治療および化学療法中の食事に関する注意点

  放射線治療や化学療法中は.ストレスや治療反応により食欲不振になる人が多く.病気と闘い回復するために体が多くの栄養を必要としている時期です。 そのため.できるだけ十分な栄養を確保することが重要です。 しかし.サプリメントに関しては.次のような誤解がしばしばあります。 1.高価であればあるほど良いというものではありません。 高価なサプリメントや食品は健康に良いが.多ければ多いほど良いというものでもない。 現代の栄養学の概念は栄養バランスであり.大量のサプリメントや高価な食品を摂取しても栄養補給は確保できないということです。  日々.体に必要なものは.炭水化物(糖質).タンパク質(肉類など).脂質.ビタミン・ミネラルであり.すなわち毎日の米.小麦粉.各種肉.動植物油.野菜.果物などである。 治療中の正しい補給の仕方は.上記の1日分の食品を1日3食以上で確実に摂取し.高価なサプリメントや食品を適度に補給することです。 これは逆効果で.栄養失調や栄養の偏りを招くことになります。  2.食の「断食」「回避」の問題。 漢方薬も西洋医学も.ある期間.あるいはある患者さんにはある食品を控えるというのは同じです。 しかし.一般の方や一部の医師の間では.腫瘍患者に対する食のタブーを拡大し.絶対化するべきだという誤解があるようです。  人間の病気を説明する上での漢方の基本理論は.人体や臓器の陰陽のバランスが崩れているというもので.病気の治療は.様々な手段(漢方薬.食療.鍼灸.マッサージ.グアシャ.火療など)を用いて.バランスを調整し回復することであるとされています。 したがって.腫瘍患者にはいろいろな食べ物がタブーであるという民間の言い伝えからすると.腫瘍患者が毎日食べられるものは.米.麺.豚肉.少量の淡水魚だけということになる。 健康で正常な人が上記のような食品を長く食べ続けていると.そもそも食欲不振になるまでに時間がかからないのです。  腫瘍の患者さんは治療中に多くの栄養を必要とするので.民間で言われている厳密な禁食に従うのは極めて間違っていると思います。 正しい選択は.あらゆる種類の食品を食べることです。部分的に食べるのではなく.一度に一つの食品を食べ過ぎなければ.問題はないでしょう。 食品によって摂取できる栄養素が異なるため.バランスの取れた食生活を送るのが正しい方法です。  3.副作用 放射線治療中.治療反応と副作用のため.一部の患者は吐き気.嘔吐.喉の痛み.飲み込みにくさなどを経験します。真剣に.これは通常の食事に影響を与え.この時.身体は多くの栄養を必要とします。 治療効果や治療後の身体の回復に悪影響を及ぼすことになります。  この場合.医師は適切な点滴による栄養補給を患者さんに勧めます。 しかし.患者さんの中には.注射が怖い.点滴は重症の患者さんしかできない.点滴には重大な副作用があるといった理由で.点滴による栄養補給療法を受けることに抵抗がある方もいらっしゃいます。  正しい選択は.1日のエネルギーを確保するために日常的に必要な糖分.タンパク質.ビタミンなどの基礎栄養素を点滴で補給することであり.十分な量と少ない費用で大きな成果を上げ.患者は症状の軽減と早い回復を実感できる。 ただし.大半の患者さんは一般的な静脈栄養で十分であり.高価な薬剤を多様する必要はないことも留意しておく必要があります。