醤油肉は一般的に適量であれば害はなく、タンパク質や脂質など体に必要な栄養を補うことができるが、膨満感などの胃腸の不調を引き起こさないよう、長期的に大量に食べることは推奨されていない。
しょうゆ肉は栄養価はあるが、摂取量は控えめにすべきであり、過剰に摂取すると人体に不快感を与える可能性がある。 醤油肉にはナトリウム塩が多く含まれており、長期に渡って醤油肉を過剰摂取すると、高血圧を誘発し、腎臓の排泄負担を悪化させる可能性がある。
また、醤油肉の摂り過ぎは胃腸を刺激し、腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性がある。
食事は多様化する必要があり、新鮮な野菜、果物、肉などを選んで食べる必要がある。