高血糖の人は、粗飼料、糖分の少ない新鮮な果物や野菜、良質のタンパク質を多く含む食品を食べるとよい。 1.粗粒穀物：粗粒穀物は良質の炭水化物に属し、高血糖の人は精白米や麺類の摂取を減らし、黒米、そばなどの粗粒穀物を食べることを勧められる。 この種の食品は食物繊維が豊富で、満腹感が強く、グリセミック指数が比較的低いため、血糖値の安定に役立つ。 ただし、粗粒穀物にもそれなりのカロリーが含まれているので、摂り過ぎは禁物である。 2.糖分の少ない新鮮な野菜や果物：ほうれん草、キュウリ、トマト、リンゴ、キウイなどの新鮮な野菜や果物は、高血糖の人でも適度に摂取することができ、血糖値を大きく上昇させることはありません。 ただし、一度に食べ過ぎないように、適度に食べること。 3.良質のタンパク質が豊富な食品：魚、卵、牛乳、大豆製品などは良質のタンパク質を含み、抵抗力を高めることができ、高血糖の人は適切な食事をすることをお勧めします。 高血糖の群衆の食事療法は、医師の科学的かつ合理的な消費の指導の下で、栄養医師に相談することができ、低糖と低脂肪を維持するために軽い食事に注意を払う一方、適切な運動で、血糖値のコントロールに有用である。