塩胡椒は中焦を温めて痛みを和らげ（脾胃を温めて痛みを和らげる）、虫を殺し、かゆみを和らげる作用がある。 腹痛、嘔気・嘔吐、下痢など、中焦の虚寒や実寒によるものの治療に用いることができる。また、虫による腹痛、湿疹、外陰部のかゆみにも効果がある。 トウガラシは、ミカン科の植物の青トウガラシまたはトウガラシの成熟果皮を乾燥したものである。 辛味があり、性質は温性で、脾、胃、腎の経絡に属する。 内服または外用する。 固形冷え、冷えによる腹痛の治療には、一般に内服用の煮出し湯を用い、腹痛の治療には、一般に外用浣腸用の煮出し湯を用い、湿疹、外陰部のかゆみなどの治療には、一般に外用洗浄用の煮出し湯を用いる。 現代の薬理学的研究では、トウガラシは抗潰瘍、鎮痛、抗炎症、疥癬ダニ薬理効果を殺すだけでなく、皮膚真菌の一部に抗菌・殺菌効果があります。 薬剤は医師の指導の下で使用する必要があり、やみくもに服用しないこと。