豚肉団子は痛風患者には勧められない。
痛風患者は、紫蘇、もやし、動物の内臓、魚介類などの高プリン体食品を避け、羊肉、牛肉、豆腐などの中プリン体食品、ショ糖や果糖を多く含む食品の摂取を制限することに注意すべきである。
豚肉団子は主に豚肉と小麦粉からできており、豚肉100gあたり132.6mgのプリン体を含み、小麦粉100gあたり17.1mgのプリン体を含んでいる。 豚肉団子は中プリン体食品に属するので、痛風患者は特に痛風の急性期には豚肉団子を食べることを勧められない。
痛風患者はオーツ麦、玄米、卵、キャベツ、脱脂粉乳などのプリン体含有量の少ない食品を選ぶようにし、毎日水分を多めに摂るように注意すべきである。 痛風患者は、通常の病院のリウマチ・免疫科や栄養科で専門的な食事のアドバイスを受けることができる。