微博（ウェイボー）や微信（ウィーチャット）などのソーシャルメディアの普及に伴い.目もくらむほどさまざまな健康法が紹介されています。 1日にコップ何杯の水を飲むべきか」「いつ寝るのがベストか」を筆頭に.「民俗学の知られざる100の秘密」「美容バイブル」まで。 “健康 “にまつわるあらゆる悩みを解決する思慮深いソリューションがあるかのようです。 しかし.専門家の目から見ると.こうした出所不明の栄養学的アドバイスのほとんどは科学的根拠がなく.盲信することで健康被害をもたらす可能性があるという。 半月誌の記者は.”@XiuXin健康辞典”.”@healthyalllight公式マイクロブログ”.”@foodhealthyconsultant “など.健康や美容に関するヒントをよく掲載しているマイクロブログの過半数が.最も人気のある人気サイトを持っていることに気づきました。 “これらのマイクロブログのほとんどは数百万人のフォロワーを持ち.人気のある投稿には数千のリツイートやコメントがついているものもある。 Weifang医科大学3年生のZhao Zhideさんは.インターネット上の信頼性の低い情報に気づいて驚きました。「何年も前から反論されている明確で疑う余地のない疑似科学的主張が.いまだに広く流布しているとは思いませんでした。 世間は生命に近い知識への要求が高いのに.それを見極める能力が低すぎるのです。” そのために.彼は学校以外の時間を使って「昔.一緒に追いかけた食事の誤解」という投稿を書き.Googles.comなどの人気科学サイトにも広く転載されました。 “コラーゲンを食べると美しくなれる.豆腐と小玉ねぎは一緒に食べてはいけない.赤ナツメヤシと黒砂糖が最も血液をサポートする……こうした広く流布する主張は.実はかなり信憑性が低い。” この投稿では.よくある食生活の誤解にひとつひとつ丁寧に反論しています。 “私は専門的な知識に基づいて情報を収集し.整理しているだけです。 多くの有名な医師が.このような偽情報を以前から投稿しています。” と趙志徳は言ったが.噂がいつもまた巻き起こるのは不可解である。 信頼できない」と悩む医師たち 「この医師や専門家は真面目すぎるのでは？ 信じないよりは.信じたほうがいいと思うんですけどね」。 豚トロと大豆のスープをよく作る劉さんにとって.コラーゲンたっぷりの豚トロを多く食べることは.美容のためになるはずです。 彼女は.インターネットで広まった民間体験の中には.科学的な根拠が十分でないにしても.害のないものもあると感じている。 しかし.医師の目から見ると.医療に関する「信頼できない」常識の中には.人々の健康に悪影響を及ぼすものもある。 過去に.医師が「食事と健康について.誰の話を聞くべきか？ 北京友好病院の栄養士で.北京栄養士会の理事を務める顧中儀氏は.”あまりにも信頼できない情報に出くわし.クリニックに来た患者の中にも.間違った食事指導を聞いて.健康被害を引き起こした人がいます。”と述べています。 一般の人が「貧血」というと.「血の棗（なつめ）」と思う。 顧中怡によれば.これは誤解で.実はデーツは鉄欠乏性貧血の改善にはほうれん草などの野菜に劣り.赤身肉などの動物性食品よりもはるかに効果が低い。 デーツにはビタミンが豊富に含まれていますが.貧血の人が補うべきは鉄分であり.植物性食品にはあまり含まれていないのです。 中国農業大学食品科学学部栄養食品安全学科の准教授で.中国栄養学会の理事を務める范志紅氏によると.「食品の相性」の主張の中には.ネット上で広まる誤解の典型もあるそうです。 “私はこれまで何百回となく.いわゆる食品相性論には根拠がないことを説明してきたが.これは本当に最も絶滅しにくい事実無根の噂である。” 3.健康の追求は.新しいソーシャルメディアのペースの速い.浅い読書の影響に “風は雨に耳を傾ける “ことができない.人々は.しばしば慎重に識別しない.あるいは考えずに広がって.関連する記事を参照してください。 専門家は.誰もが「専門家」として行動できるセルフメディアの時代には.専門知識と見識がなければ.自由に発信すべきではないと考えています。 (1)帰属が明確でない「栄養学的知識」は信じない方が良い。 范志紅によれば.人は体質が異なるので.食事のタブーも大きく異なる。 だから.絶対的で画一的なように聞こえる主張は.たいてい非科学的である。 おかしな噂を盲目的に信じるのではなく.関連書籍や厚生委員会の「中国人の食生活指針」をよく読んでみるのがよいでしょう。 (2) 情報源が権威のあるものかどうかが最も重要である。 有名なV.I.P.の再掲載を見て.油断してしまう人がいるようです。 実は.最も重要なのは.元の情報源が権威あるものかどうかであって.中間にある「秒針」が信頼できるかどうかではない。 (3)信頼できない話を見分けるには.正しい知識が必要である。 “一般人 “は健康に気を遣っているが.判断力に欠ける。 そのため.よく考えているように見えて.実は非常に信頼性の低い情報が広く流布されていることがあります。” 健康コミュニケーションを専門とするChunyu Pocket Doctorの代表であるBi Lei氏は.一般人は疑わしい投稿の確認を.医師の個人的なマイクロブログ.一部の専門組織が運営するSNSプラットフォーム.専門科学のウェブサイトから求めることができると提案しています。
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