肺がん患者さんにとって.自分に合った治療法を見つけることはとても大切なことですが.食事に気を配り.栄養補給を怠ると.治療効果にも影響が出ます。 多くの場合.食事療法は薬ではできない役割まで果たすことができますので.以下に簡単に紹介します。
n 体の免疫力を高め.薬剤ががん細胞を抑制するのを助ける食品.例えばスイートアーモンド.米粒.根茎.カキ.クラゲ.シャクナゲ.ウミガメ.カマス.カブトガニ.アサリ.アーク.ナマコなどを利用するとよいでしょう。
n 咳止め.解熱.止血.滑氣.鎮胸.鎮痛などの効果のある食品を対症療法的に用いることで.痛みを和らげ.治療に対する自信を深めることができる。
n 食品は.漢方薬の分類に従って使用することができます。
1.腫瘍が気管支壁に浸潤し.痰が出ない.あるいは白い泡状の粘液痰が少量出るだけの発作性で刺激性の窒息性咳嗽がある場合は.白い果物.大根.ケーパー.アーモンドペースト.ビワ.オリーブ.オレンジケーキ.ミカンなどを使用する。
2.粘り気のある痰で咳き込みにくい人は.クラゲ.ヒシ.アサリ.ネギのスープで。 清明菜（仏耳）の幼苗.米粒.海藻.昆布.海苔など。
3.痰が黄色や膿性の場合は.冬瓜.米粒.ヘチマ.菱形.大根.ソバを使用する。
4.体が弱っている時の長引く咳には.コロッケ.ケイパー.ゴマ.山芋.柿.ザクロ.イチジク.柚子.松の実.クルミ.ウズラの卵.鯉.たまり.ルイボス.寒天.桃.みかん.グレープフルーツなど。
発熱には.キュウリ.冬瓜.ゴーヤ.レタス.スズラン.アマランス.ケイパー.空芯菜.空芯菜.スギナ.梅.スイカ.パイナップル.ナシ.柿.オレンジ.レモン.オリーブ.桑の実.ヒシの実.鴨.サバ.ナス.毛野菜.などなど。
喀血には.梅.レンコン.サトウキビ.ナシ.柿.クラゲ.ナマコ.ハスの実.リン.コンブ.ソバ.黒豆.豆腐.ユリ.ケッパー.ナス.牛乳.コイ.カメ.イカ.黄魚鰾.鯛.カキ.タモリなど。
胸痛の訴えには.カブトガニ.ナタネ.ヘチマ.キウイ.クルミ.上げ麦.ケシ.アーモンド.ナス.カラシナ.ウズラ.キンカン.カニ.オレンジ.小麦.フナなどを使用します。 また.玉ねぎやニンニク.タマネギを料理に加えるのもおすすめです。
n 放射線治療中に使用することで.効果を高め.副作用を軽減することができる食品。
1.菱の実の塩水で煮た豆腐は放射線肺炎を防ぐことができる.または菱の実の米粒粥やクラゲと一緒に煮たものは.放射線肺炎を防ぐことができる。
2.柿粥.アーモンドパフ.ゆり根とうずらのスープ.細切り肉と牡蠣のスープ.アスパラガスのジュースなどは.口の渇きが気になる方にもおすすめです。
n 化学療法中に使用する食品。
1.白血球を守るガチョウの血.鮭.きのこ.シナモン.うなぎ.くるみ.ひょうたん.かめ。
2.消化機能を守るキウイ（生果を含む）.鯉.緑豆.金時豆.小豆.エビ.カニ.シルバーフィッシュ.ドジョウ.ファットヘッドミノー.スネークヘッドミノー.草魚.マハタ。
3.緑茶.ドジョウ.泥のカタツムリで口の中を守る。
n 喫煙.アルコール.辛いもの.刺激の強いものを控える。 喀血の場合.ネギ.ニンニク.ねぎなど発熱性の食品は一時的に禁止する。