一般的に言えば、ほとんどの食品を適度に摂取しても脂肪にはならないが、飽和脂肪酸を多く含む食品、揚げ物、精製された砂糖を多く含む食品を長期的に過剰摂取すると、脂肪になる確率が高くなる。 1.飽和脂肪酸が豊富な食品：飽和脂肪酸は通常動物性脂肪の主成分であるため、脂肪の多い肉、豚肉、牛肉、羊の油などは飽和脂肪酸を多く含む。 2.揚げ物：揚げ物にはチップス、豚の角煮、手羽先の唐揚げなどがあり、この種の食べ物は一般的に高カロリーで、消化しにくいので、長期間の過剰摂取は肥満になりやすい。 3.精製された糖分が豊富な食品：糖分が体内に入った後、十分に利用できなければ、脂肪の形で体内に残り、肥満の可能性が高くなるので、精製された糖分が豊富な様々な菓子、飲料、スナック菓子、アルコールを長期間過剰に摂取しないことをお勧めします。 食事は栄養バランスに注意し、食事に合う穀物、様々な赤身の肉、魚、豆、牛乳、卵を選択することができますが、適度に食べる必要があります。