「肝内胆管結石が食べてはいけない食べ物が10種類あるというのは科学的ではない。 肝内胆管結石は一般にアレルギーがないという前提であれば禁忌ではない。 肝内胆管結石症は、通常、左右の肝管の合流部より上部に発生する胆管結石を指し、患者によっては無症状または軽度の肝臓の不快感が現れ、肝膿瘍、胆管炎、中毒性ショックなどの感染症を伴うこともある。 一般に、アレルギーのない肝内胆管結石では、食物禁忌はない。 それどころか、食物は肝内胆管結石の患者に日常的に必要なエネルギーや栄養素を供給することができる。 ただし、辛いものや脂っこいものの摂取は控えるべきである。 薄味の食事と少量の食事を心がけましょう。 肝内胆管結石と診断された場合は、できるだけ早く専門病院の肝胆膵外科を受診し、標準的な治療を受けることをお勧めします。