腎臓は一般的に卵黄を食べることができる良いではありませんが.高リン血症がない場合は.毎日1つを食べることは腎臓に悪影響を及ぼすことはありません.卵黄はまた.人体が必要とする栄養素が豊富である。 一部の腎臓病患者にとって.食事は主に低塩.低脂肪.高品質.低たんぱくの原則が必要であるため.たんぱく質の摂取量は毎日卵1個.牛乳1袋.赤身肉2枚を食べれば.体のたんぱく質の必要量を満たすことができます。 ただし.明らかな高リン血症や重度の高脂血症を合併している場合は.卵黄の摂取を適切に制限する必要があります。