卵黄にアレルギーのない赤ちゃんは、通常7~9ヵ月から卵黄を食べ始めることができます。 なぜなら、卵黄には多くのタンパク質成分が含まれており、7~9ヵ月未満の赤ちゃんの腸では消化吸収されにくいからです。 卵黄を与える時期が早すぎると、便秘や腹部膨満感を引き起こしやすくなります。 卵黄の量にも注意が必要です。 最初は卵黄の4分の1から始め、赤ちゃんの消化吸収能力がある程度向上してきたら、半分に増やし、徐々に全卵黄に増やしていきます。 また、消化を助けるために細かく磨り潰すように注意すると、赤ちゃんに必要な鉄分が摂取しやすくなります。 赤ちゃんに卵黄アレルギーがある場合は、おすすめできません。 違和感がある場合は、速やかに医師の診察を受けることをお勧めします。