十二指腸球部潰瘍の発症原因のひとつは.過剰な胃酸が胃粘膜を傷つけることなので.果物を選ぶ際には.酸味が強すぎるもの.甘すぎるもの.胃酸が過剰に分泌されやすいものは避けるべきで.これらの果物はお勧めできない。 その代わりに.比較的穏やかな味の果物.例えばリンゴ.バナナ.ドラゴンフルーツ.ミカン.オレンジなどを食べることを勧めるべきで.これらは比較的穏やかな味を持ち.胃酸を合成することもできるので.胃酸の過剰分泌を避け.胃粘膜や十二指腸球粘膜の損傷を悪化させ.十二指腸球潰瘍を悪化させる可能性がある。 サンザシ.パイナップルなど.特に甘酸っぱい果物を選ぶと.刺激が強く.胃酸の分泌を促進する一方.胃酸過多も十二指腸球部潰瘍の症状を悪化させるので.十二指腸球部潰瘍は穏やかな果物を使うようにする。