亜鉛を多く含む食品には、貝類、動物性食品、穀類などがある。 1.貝類：主にカキ、ホタテ、アワビ、アサリ、ムール貝など。 貝類100gあたり約11mgの亜鉛を含む。 2.動物性食品：豚肉、羊肉、牛肉、豚レバー、卵黄、魚など。 動物性食品100gあたり約3～5mgの亜鉛を含む。 3.穀類：豆類、ピーナッツ、キビ、麦芽、胚芽など。 植物性食品100gあたり約1mgの亜鉛を含む。 亜鉛を多く含む食品を摂取する際には、体内での亜鉛の利用を高める動物性タンパク質の補給に注意する必要がある。 亜鉛不足が深刻な場合は、食品からの摂取だけでは不十分で、医師の指導のもとで亜鉛を補給する必要がある。