トマトを食べると一般的に太らないが、糖分の多いトマトを食べると太る可能性がある。
トマトは野菜で、低カロリー、低脂肪、低炭水化物の特徴がある（トマト100グラム当たりのカロリーは20キロカロリー、脂肪は0.2グラム、炭水化物は4グラム）、トマトは比較的低カロリーで、トマトを食べても肥満になりにくい。
しかし、トマトの味は酸味があり、トマトの糖分が好きな人もいる、トマトの糖分をたくさん食べると、体内の糖分の摂取量が標準を超え、余分な糖分が体内で消費されず、肥満の原因となる脂肪に変換されやすい。
適度にトマトを食べることをお勧めします、砂糖を追加しようとしないだけでなく、他の異なる種類の食品を食べる必要があり、1日3食の食事の栄養バランスを確保する。