パンは保存料や香料を含んでいますが.その量は少なく.通常は摂取基準を満たすものであり.長期間にわたってパンを食べてもがんになることはありません。 したがって.心配する必要はありません。 パンは主に小麦粉.卵.砂糖.塩などの原材料と調味料で作られているため.炭水化物やタンパク質が一定量含まれており.適度に食べることで体に大きな影響を与えないだけでなく.一定の栄養を摂取でき.満腹感も高めることができます。 また.パンは比較的おいしいものですが.やはり摂取量をコントロールする必要があります。主に.パンによっては色や香りをよくするために食用油やバター.砂糖などを多く加えることになるので.長時間.過剰にパンを食べると.体重増加や血糖値.血中脂質につながる可能性があります。 パンを長期間にわたって食べ過ぎると.他の食品の摂取量が減り.体の栄養バランスが崩れ.他の栄養素が不足する恐れがあります。 したがって.どのような食事であっても.分別して食べ.食べ過ぎないようにすることが必要です。 がんの原因は.遺伝.環境.食事などが大きく関係していると考えられており.明確な発がん物質としては.アフラトキシン.ヘリコバクター・ピロリ.ベンゾ（a）ピレンなどがあり.一般にパンには明確な発がん物質は含まれていません。 バランスのとれた栄養.無理のない食事.適度な運動.十分な休養.定期的な健康診断などを日常生活の中で行い.がんの発生リスクを軽減することが必要です。