痩せるための最短の方法:甘い飲み物をあきらめる

  ICCR(International Cardiometabolic Risk Consortium)が開催した学会で.肥満が糖尿病の主要なリスクファクターの一つであることが示唆されました。 いくつかの介入研究により.ライフスタイルを変え.身体活動を増やし.健康的な食事を取り入れ.砂糖入り甘味飲料の過剰摂取を避けることにより.肥満を解消し.2型糖尿病の発症リスクを大幅に減らすことができることが分かっています。  Q:現代人は甘い飲み物(=清涼飲料水)なしでは生きていけないし.中には毎日飲んでいる人もいますよね。 砂糖入り飲料にはどれくらいの砂糖が含まれているのでしょうか? 甘い飲み物を摂り過ぎると.肥満になる確率は?   A:甘い飲み物は.コカ・コーラの小さな缶でも.小さじ10杯の砂糖が入っています。 コカ・コーラのボトルに切り替えると.そこには大きなボウルに入った砂糖がある。 しかし.飲み物を飲んでも.それほど糖分を感じないという人も多いのではないでしょうか。  計算すると.小さな缶の砂糖入り飲料1本のエネルギーは150kcal(627kJ)。 150kcalのエネルギーを消費するために運動すると.歩くのに30分以上かかる。1日に何缶もの砂糖入り飲料を飲むと.何百.何千カロリーにもなり.いつもの食事も合わせると.エネルギーの限度を大きく超えていることになります。 生活習慣を変え.運動をし.その他のエネルギー摂取量を減らさなければ.すぐに体重が増え.肥満になってしまうのです。 砂糖入り飲料と肥満の相関関係が確立されています。 甘い炭酸飲料を1日に1缶飲む青少年は.肥満のリスクが約60%増加します。甘い飲料を日常的に摂取している大人も.体重増加や肥満の原因になります。  Q:甘い飲み物の過剰摂取も.糖尿病への「足がかり」になるのでしょうか?  A:はい。 米国で行われた2型糖尿病に関する研究では.甘い飲み物を定期的に摂取すると.甘い飲み物を飲まない人に比べて.2型糖尿病の発症リスクが有意に高くなることがわかりました。 また.シンガポールで行われた10~15年追跡調査では.1日に1~2杯の甘い飲み物を摂取すると.糖尿病の発症リスクが約25%上昇することがわかりました。 多くの人が1日に2〜3杯の甘い飲み物を摂取しており.糖尿病の発症リスクを著しく高めています。 したがって.砂糖入り飲料の摂取は.肥満の発生率を高め.ひいては2型糖尿病の発生率を高めることにつながります。 さらに.甘い飲み物の中には.糖尿病の発症に直結する悪い成分も含まれています。  Q:食事と一緒に甘い飲み物を飲むのが好きで.飲めば飲むほど食欲が増すと感じる人がいます。  A:液体食品は固形食品ほど腹持ちが良くないので.甘い飲み物を飲んでも満腹感がなく.普段と同じように食事ができる。液体では固形食品のように体が正確にエネルギーを監視していないので.気づかないうちにたくさん食べてしまい.エネルギー過剰となりやすい。 また.甘い飲み物は.他の甘いものや高炭水化物食品への食欲を刺激し.スナック菓子などの甘い食品に手を出し.その際に飲み物から多くのエネルギーを摂取するだけでなく.甘いスナック菓子などの食品からも多くのエネルギーを摂取することになります。 つまり.甘い飲み物は.食事の時間帯を通じてエネルギー摂取量の増加につながると言われているのです。  Q:甘い飲み物の摂取を減らすにはどうしたらよいですか?  A: 現在.米国児童団体.心臓協会.糖尿病協会などの団体が.体重をコントロールし.糖尿病.心臓病.高血圧.痛風などの発症リスクを減らすために.甘い飲み物の摂取量を減らす必要性を提唱しています。 短期的(1〜2年)には.甘い飲み物の摂取を減らすことで体重や肥満を減らし.長期的には.糖尿病の発症リスクを減らすことができます。  子どもはファーストフードや飲み物が大好きです。 したがって.砂糖入り飲料の摂取を減らし.小児肥満を減らすためには.学校や家庭で.子どもたちから始めることが重要なのです。 エネルギーを消費しない自然な飲み物である水を選ぶなど.糖分を含まない飲み物の摂取を促進することが重要です。 水の味が薄いと感じる人がいれば.果汁やレモン汁を少量加えるとよいでしょう。 実際.中国には多くの選択肢があり.お茶を飲むことはエネルギーを含まないので良い選択です。 しかし.イギリス人やアメリカ人のように.紅茶にミルクや砂糖をたくさん入れて飲むと.健康によくありません。 また.無糖のコーヒーを飲むのも良いですね。慣れると苦味を感じなくなり.飲んだ後もコーヒー本来の香りを感じることができますので.お試しください。  Q:最近.甘い飲み物の広告が多く.子どもたちはそれに感心しています。 親は.子どもが甘い飲み物を欲しがるのをどう断ればいいのかわからないことがあります。 海外ではどのように介入しているのか.お聞かせください。  A: デンマーク.イギリス.メキシコなどの政府は.特に子供向けの不健康な食品の広告を制限するようになりました。 アメリカのニューヨークでは最近.映画館などでは砂糖入り飲料を販売してはいけない.販売する場合はコカ・コーラのように450mlを超えない小さな缶にする.という法律を制定し.砂糖入り飲料の販売と摂取を減らそうとしているのだそうです。 また.全米の小中学校では.学年によって砂糖入り飲料の濃度を変えることが義務づけられています。 カナダのケベック州では.子ども向けの砂糖入り飲料の広告が禁止され.小中学校では砂糖入り飲料の自動販売機の設置が禁止されています。 また.小学生には水しか飲んではいけないと強調する人もいます。  Q: なぜ甘い飲み物をなくすことが.体重コントロールや糖尿病予防の最も簡単で最善の方法なのでしょうか?  A:減量や糖尿病予防は簡単なことではありませんし.あれもこれも食べないと「人生に興味がない」と感じてしまうものです。 しかし.甘い飲み物を飲まないことは.一つの行動として変えることができ.食生活を完全に改善するよりも簡単にできることです。  現在では.これらの食品を摂取した場合のリスクを予測する.非常にシンプルでわかりやすい指標があります。 例えば.ポテトチップスは悪い指標.ナッツやヨーグルトは良い指標となります。 どちらのタイプの砂糖入り飲料も.悪い指標となります。 砂糖入り飲料の摂取量が多いほど.健康リスクは高くなります。 水はなくても困らないが.甘い飲み物はなくても困らない。 甘い飲み物を飲まないことは.最も簡単に直せる悪い習慣です。 甘い飲み物を飲まないようにすることは.体重を減らし.早く結果を出すために最適な行動の一つです。