高血糖の患者は鶏卵のマリネを食べるのを控えたほうがよい。
鶏卵のマリネは、卵で作られた料理で、タンパク質、微量元素が豊富で、グリセミック指数は高くないので、糖尿病患者は少量食べることができるが、塩分含量が高いので、高血糖の患者は、糖分、塩分、油分を控えた食事を維持する必要があり、高塩分を含む食品の長期的な過剰摂取は、心血管疾患や脳血管疾患を誘発しやすく、糖尿病合併症の制御に資するものではない。
糖尿病患者にとって、薬物療法に加えて、食事療法と運動療法も重要で、減塩、低脂肪、低糖の食事療法を行い、グリセミック指数の低い食品を選び、高糖、脂っこい食品を避け、毎日のエネルギーをコントロールする；また、適度な運動を行い、ジョギング、ダンス、水泳などの有酸素運動を選択することをお勧めする。
糖尿病患者は病院に行って、医師の指導の下で、治療、合理的な食事と運動、血糖コントロールの理想的なレベルを調整する必要があります。 食べ物に関する健康知識は、栄養士に相談し、医師の指導の下、科学的かつ合理的に摂取することができます。