プレーン粥の摂取が尿酸の増加につながることは通常ない。
尿酸を増加させる可能性のある食事は、主にプリン体を多く含む食事（貝類、海苔、エビ・カニ類、スープ類など）、果糖やショ糖を多く含む食事、アルコール飲料などである。 尿酸値の高い患者は、これらの食品を避ける必要があり、卵、脱脂粉乳、オート麦、サクランボ、リンゴなどの食品を選ぶことができる。
白粥は一般的に他の調味料を使用せず、白粥のみを指し、白粥100gあたりのプリン体含有量はわずか18.0mgで、低プリン体食品であり、ショ糖、果糖、アルコールを含まないので、白粥の消費量は一般的に尿酸の上昇につながることはありません。
尿酸値の高い患者は、普通の病院の内分泌科、リウマチ・免疫科、栄養科などの関連科で詳しい診察を受けることができる。