ドリアンとロブスターは一緒に食べることができ、臨床的に「食品不適合」はなく、2つを一緒に食べても有害物質は発生しない。
ドリアンは一般的な熱帯、亜熱帯の果物で、その栄養分は比較的豊富で、ドリアン100gの平均は主タンパク質2.6g、脂肪3.3g、水分64.5g、炭水化物28.3g、総食物繊維1.7g、カリウム0.261gで、これらの物質は人体に栄養を提供することができる。
ロブスターは海産物の一種で、栄養価が比較的高く、ロブスター100g当たりの平均含有量は水分77.6g、たんぱく質18.9g、リン0.221g、カリウム0.257g、ナトリウム0.19g。
ドリアンとロブスターを一緒に食べても、有害物質や化学反応はなく、安全である。
ドリアンは糖度が高く、糖尿病患者は摂取量を厳しく管理する必要があり、ロブスターはコレステロールとプリン体の含有量が高く、脂質代謝異常や高尿酸血症の患者は摂取量を多くすることはできません。 アレルギーのある人は、ドリアンとロブスターの両方を摂取してはならない。